猪旁需要炖多久

猪蹄需要炖的时间根据猪蹄的大小和炖的方式而定。一般来说，小块的猪蹄需要炖煮1-2小时，大块的猪蹄则需要炖煮2-3小时。还可以根据个人口感和喜好适当调整炖煮的时间，直到猪蹄变得酥烂即可。

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