铁锅炖柴鸡需要炖多久才能熟

铁锅炖柴鸡通常需要炖制1.5到2个小时才能完全熟透。具体时间可能会有一些差异，取决于柴鸡的大小和锅具的加热效率，因此最好通过刺入鸡肉来判断柴鸡是否完全熟透。一旦鸡肉变得嫩滑、易拉开，且没有粉红色的部分，即可确认柴鸡已煮熟。

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