铁锅酸菜炖大鹅需要炖多久

铁锅酸菜炖大鹅一般需要炖1个半小时到2个小时左右，直到大鹅变得烂熟。具体的炖制时间还要根据你使用的炉具和大鹅的大小来决定，建议逐渐调低火力，保持慢炖状态，确保大鹅可以炖烂入味。

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