过夜粽子能直接吃吗

过夜粽子是指在端午节后一晚保存剩余的粽子。这种过夜的粽子一般不能直接食用。由于粽子内外环境的变化，过夜的粽子容易变得干硬，口感也会减弱。要食用过夜粽子，最好是将其重新蒸热一下，恢复其原本的口感和风味。或者可以将过夜粽子切片煎炸，增加口感和风味。但是需要注意的是，如果粽子过夜后有变质或异味现象，就不应该再食用了。

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