花菜和什么食物相克

花菜和以下食物相克：

1. 豆奶：豆奶中含有草酸，而花菜中的维生素C能够降解草酸，因此两者一起食用会降低维生素C的效果。

2. 蛤蜊：花菜中的维生素C会抑制蛤蜊中的铁的吸收，影响铁的利用率。

3. 芝麻：花菜容易产生气体，与芝麻一起食用容易引起腹胀和消化不良。

4. 柿子：花菜中的维生素C会破坏柿子中的鞣酸，容易引起腹泻。

5. 鸡蛋：花菜中的草酸会阻碍鸡蛋中的胆碱的吸收，影响营养的利用。

需要注意的是，虽然存在某些食物相克的现象，但在正常饮食中食用适量的花菜和其他食物不会有明显的不良影响。

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