香菜能过夜吃吗

香菜可以过夜吃，但最好在保鲜袋或保鲜盒中密封保存，放在冰箱的蔬菜室或低温保鲜室中。这样能延长香菜的保鲜期，但随着时间的推移，香菜的新鲜度和风味会逐渐降低。最好在1-2天内食用，以确保食用品质。

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