蘑菇汤能过夜喝吗吗

蘑菇汤过夜后，由于蘑菇中的蛋白质易于分解，容易滋生细菌，因此不推荐过夜后再喝。建议尽量在做汤时控制好分量，避免剩余太多的汤。如果需要保存，可将蘑菇汤放入密封容器中冷藏，最好在24小时内食用完毕。

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