柑子切开能过夜吗能吃吗

柑子切开后不能过夜。柑子切开后会暴露在空气中，容易受到细菌污染，导致品质下降和食品安全问题。因此，最好是在切开柑子后立即食用或储存起来，但最好不要超过24小时。若切开的柑子表面有腐烂或变质迹象，就不要食用了。

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