炖酸菜猪肉需要多久

炖酸菜猪肉一般需要大约1小时至1小时30分钟。具体时间还取决于肉块的大小和肉质的鲜嫩程度，可以根据个人喜好来掌握炖制的时间。炖制的过程中需要注意火候，保持小火慢慢炖煮，以确保肉煮熟，并使酸菜的味道融入肉中。

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