苦肠需要炖多久

苦肠需要炖的时间因个人口味和炖煮方法而异。一般情况下，苦肠需要炖至熟烂，而且口感酥脆，通常需要炖煮1小时左右。但如果使用高压锅炖煮，可能只需要20分钟到30分钟即可。建议根据个人喜好和炖煮工具的特性来确定具体时间。

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