果蔬果冻和什么食物相克

据一些食物相克理论，果蔬果冻可能与以下食物相克：

1. 含有鞣酸的食物：例如柿子、橡果等。鞣酸会与果蔬果冻中的胶质结合，形成不易消化的物质，可能引起胃不适。

2. 高蛋白食物：例如牛肉、鸡肉、鱼肉等。果蔬果冻中的果胶和蛋白质结合会影响蛋白质的消化和吸收。

3. 青菜类蔬菜：例如菠菜、苋菜等。这些蔬菜中含有草酸，与果蔬果冻中的胶质结合，可能降低胃肠对钙的吸收。

需要注意的是，上述食物相克理论仅供参考，具体是否会产生相克效应还需考虑个体差异和具体搭配情况。如果有需要，建议在食用时咨询专业营养师或医生的建议。

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