螺蛳能过夜可以吃吗

螺蛳是一种水生动物，通常不建议直接食用，尤其是在过夜后。过夜的螺蛳容易变质，可能会引发食物中毒的风险。因此，为了确保食品安全，最好不要食用过夜的螺蛳。如果要吃螺蛳，最好在新鲜购买后当天烹饪食用。

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