莲子需要炖多久好熟

莲子炖煮的时间因个人口味和炖煮的材料而异。一般来说，莲子需要炖煮约1-2个小时才能煮熟。炖煮时间过长会导致莲子变得过软，过短则会导致莲子未完全煮熟。建议在炖煮过程中根据个人喜好和实际情况来调整炖煮时间。

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