柠檬和百香果和什么相克

柠檬和百香果与乳制品相克。乳制品含有钙离子,会与柠檬和百香果中的柠檬酸发生化学反应,生成不能被人体吸收的钙盐,降低钙的吸收效果。因此,同时食用柠檬和百香果与乳制品,可能会影响钙的吸收。

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