排骨炖苦瓜需要多久

炖排骨苦瓜通常需要大约1至1.5个小时，具体烹饪时间取决于炖煮的方法和排骨的大小。建议先将排骨炖煮至八成熟，然后再加入苦瓜继续炖煮15分钟左右，直到排骨熟透、味道入味，苦瓜也变软糯。

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