干木耳和小米一起煮好吗

干木耳和小米可以一起煮，这样既可以搭配口感，也可以增加营养。干木耳富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，小米则是一种低脂肪、高营养的粗粮，常常被用来代替米饭或者煮粥。在烹饪时，可以将干木耳用温水浸泡至软化，然后和适量的小米一起煮成粥或拌入炒菜中，营养丰富，味道也相容。

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