鱼胶很厚需要炖多久

炖鱼胶的时间根据鱼胶的厚度而定，通常需要炖2到3小时。可以根据个人口感和喜好，适量延长炖煮的时间以达到所需的口感。同时，也可使用压力锅来炖煮鱼胶，这样可以缩短炖煮的时间，一般需要约45分钟至1小时。

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