麻辣甲鱼需要炖多久

一般来说，麻辣甲鱼需要炖约1小时左右才能炖熟。具体的炖制时间还取决于鱼的大小和鱼的部位，可以根据自己的喜好和口感进行调整。炖制过程中可根据个人口味添加适量的调料和香料，让味道更加鲜美。

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