小排骨需要炖多久

小排骨一般需要炖煮的时间约为1小时至1小时半。具体时间还取决于排骨的大小和你想要达到的煮熟程度。炖煮的时间越长，排骨的口感会更加酥烂。建议使用中小火进行炖煮，翻煮过程中可以时常检查排骨的熟度。

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