葛鱼需要炖多久

葛鱼需要炖的时间取决于其大小和你希望的口感。一般来说，中小型葛鱼炖约30-40分钟，而较大的葛鱼可能需要炖60分钟或更长时间才能达到柔软的状态。最好根据具体情况进行实时观察，以确保葛鱼炖煮至理想状态。

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