巴鱼需要炖多久

巴鱼一般需要炖的时间取决于鱼的大小和炖的方法。一般来说，巴鱼的炖制时间为30分钟到1小时不等。较大的鱼需要更长的时间来炖煮，同时不要过度煮破鱼肉。建议根据具体情况在炖制过程中不断观察鱼的状态，以确保炖制到适合的口感。

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