银耳煮过夜能喝吗

一般情况下，煮过夜的银耳不建议喝。银耳是一种易滋生细菌的食材，长时间放置后容易变质。即使加热再食用，也无法完全保证其安全性。因此，为了避免食物中毒或引起消化系统不适，建议食用新鲜做好的银耳。

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