甲鱼需要炖多久红焖

甲鱼通常需要炖煮约1个小时左右，直到鱼肉熟烂，口感鲜美。具体烹饪时间还取决于甲鱼的大小和你喜欢的口感。炖煮时可以加入适量的配料和调味料，如姜片、葱段、料酒、盐、酱油等，以增加风味。

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