整只鸽子需要炖多久

炖整只鸽子的时间取决于鸽子的大小和炖的方法。一般来说，炖整只鸽子需要大约1-2小时，以确保肉熟透、口感鲜嫩。炖的时间也可以根据个人口味和偏好进行调整，但是不宜过长，以免肉变得过烂。

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