剪鸡蛋能过夜吃吗

剪鸡蛋指的是将已煮熟的鸡蛋剪成两半，夜间存放起来。从食品安全角度考虑，剪鸡蛋过夜后不宜再食用。因为剪开的鸡蛋在空气中暴露的时间较长，容易受到细菌的污染。如果要长时间保存鸡蛋，最好将整个鸡蛋保持完整，并放入冰箱中保存。

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