洗香菇怎么洗干净

洗香菇的方法如下：
1. 将香菇整体放入清水中泡约5-10分钟，以软化泥土和杂质。
2. 用手轻轻搓洗香菇的表面，特别是菇褶和菌柄之间的部分，以去除泥土和杂质。
3. 用清水冲洗香菇，确保所有污垢都被冲洗干净。
4. 检查香菇的表面，如果有顽固的污垢，可以用细刷子轻轻刷洗。
5. 可以将香菇剪掉菌脚，以获得更干净的菌盖。
6. 手工或者用纸巾轻轻擦干香菇，以去除多余的水分。

需要注意的是，香菇的泥土和杂质更多地集中在菇褶和菌柄之间的部分，所以要仔细清洗这些部分。此外，切勿用肥皂或清洁剂清洗香菇，因为它们可能会在食物上留下残留物。

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