凉拌甘蓝能过夜吃吗

凉拌甘蓝过夜后可以吃，但是口感可能会变软，且容易失去一些营养。如果准备留着过夜吃的话，建议不要用太多的调味料，可以事先将甘蓝洗净切片放入密封容器中储存。另外，过夜后的食物要确保在冷藏状态下保存，以避免细菌滋生。

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