茴香饺子馅怎么调

茴香饺子馅的调制方法如下:

材料:
- 茴香:适量
- 猪肉馅:300克
- 葱姜蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 香油:适量
- 鸡精:适量

步骤:
1. 将茴香洗净切碎成茴香末备用。
2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末,盐,生抽,酱油,料酒,香油和鸡精,搅拌均匀。
3. 加入茴香末,继续搅拌均匀,使调料充分融入馅料中。
4. 将调制好的茴香饺子馅用来包饺子即可。

温馨提示:调制饺子馅时,要根据个人口味适量调整调料的用量。也可以根据喜好加入一些其他的蔬菜或调料,如香菇、胡萝卜、韭菜等。

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