香椿腌制能过夜吃吗

香椿腌制过夜后可以食用，但口感可能会有些变化。腌制过夜的香椿可能会变得柔软并且更容易脱水，因此口感可能会变得稍微有些不同。如果要过夜腌制香椿，最好将其保存在冰箱中，以延长其保鲜期并保持其新鲜度。

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