猪肝剩菜能过夜吗能吃吗

猪肝剩菜可以过夜保存，但是建议在冷藏条件下保存，最多不要超过2天。如果剩菜没有异味、变色或者变质的迹象，是可以食用的。但是需要注意，过夜菜肴容易滋生细菌，因此加热至彻底热透是必要的，确保安全食用。

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