芹菜的叶子能吃吗

芹菜的叶子是可以吃的。芹菜的叶子营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和纤维素等，可以生食或烹调。常见的做法有凉拌芹菜、炒芹菜、芹菜汤等。所以，可以将芹菜的叶子一同食用。

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