鱼汤不能和什么东西一起吃

鱼汤一般不能和某些特定食材一起食用，特别是下列食物：

1.食物中含有高量的维生素C的水果，如柑橘类水果、草莓等。这类食物中的维生素C会破坏鱼中的维生素B1，影响鱼汤的口感和营养价值。

2.含有高量鞣酸的食物，如柠檬、醋等。这类食物会与鱼汤中的钙质结合，形成不溶性的盐类沉淀，影响消化和吸收。

3.豆制品，如豆腐、豆腐皮等。这是因为鱼汤中含有钙离子，当与豆制品中的硫酸盐结合时，会生成不溶性的钙硫酸盐，导致消化不良。

总的来说，鱼汤与上述食物一起食用可能会影响其口感和营养价值，或者引起消化不良等问题。

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