鳗鱼不能跟什么一起吃

鳗鱼最好不要和柑橘类水果一起食用。这是因为柑橘类水果中富含柠檬酸，而鳗鱼中含有高量的蛋白酶。当这两种物质共同摄入时，柠檬酸会抑制蛋白酶的活性，导致消化不良。因此，最好避免同时食用鳗鱼和柑橘类水果。

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