西红柿搭配菜谱

1. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿切片，鸡蛋打散备用。热锅加油，放入西红柿翻炒几下，加入盐和糖调味。倒入鸡蛋液炒匀，炒至鸡蛋成熟即可。

2. 酱炒虾仁西红柿：将虾仁剁成泥状，西红柿切块备用。热锅加油，放入虾仁炒熟，加入适量烧烤酱、盐和糖调味。再放入西红柿炒匀，炒至西红柿熟软即可。

3. 素炒西红柿豆腐：将豆腐切块，西红柿切片备用。热锅加油，放入豆腐炒至微黄色，加入盐和糖调味。再放入西红柿炒匀，炒至西红柿熟软即可。

4. 温拌西红柿黄瓜：将黄瓜切丝，西红柿切块备用。将黄瓜丝放入开水中焯水，捞出沥干备用。加入适量的盐、糖、醋、生抽和蒜蓉，拌匀后加入西红柿块拌匀即可。

5. 酸甜西红柿虾球：将虾肉剁成泥状，加入淀粉、盐、蛋清拌匀。用勺子将虾蓉捏成虾球备用。炸锅加油，将虾球炸至金黄色，捞出备用。另起锅热油，放入西红柿炒熟，加入适量糖、盐和醋调味。将炸好的虾球放入锅中翻炒均匀即可。

以上只是几种常见的西红柿搭配菜谱，你可以根据自己的口味和喜好来进行调整和创新。

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