椿芽不能和什么一起吃

椿芽不能和含有大量维生素C的食物一起吃，因为椿芽中含有一种酶，会破坏维生素C的稳定性，使其失去营养价值。一些富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、桃子等。所以最好避免将椿芽与这些食物一起食用。

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