牛肝菌不能和什么一起吃

牛肝菌不宜与含有维生素C的食物或饮料一起食用。维生素C会降低牛肝菌中的铁元素的吸收率，影响其营养价值。因此，应避免将牛肝菌与柑橘类水果、柠檬汁等富含维生素C的食物一起食用。

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