蛋黄和什么不能一起吃

蛋黄不宜与高铁含量的食物一起食用，因为蛋黄中含有较高的铁，与高铁食物一起食用会干扰铁的吸收。例如，牛肉、羊肉、猪肉、动物肝脏等高铁食物应与蛋黄相隔一段时间才能食用。这是因为两者中都含有较多的铁元素，同时进食会干扰铁元素的吸收利用。

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