鱿鱼丝不能和什么一起吃

鱿鱼丝一般不能与橘子、柠檬、酸梅、酸杏、酸桔等酸性水果一起食用。这是因为鱿鱼丝中含有大量的蛋白质,而酸性水果中含有鞣酸,两者同时摄入会产生化学反应,降低蛋白质的营养价值,使其变得不易消化。所以搭配时要注意避免与酸性水果一起食用。

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