什么和柿子不能一起吃

柿子不能和鱼、虾一起吃，因为柿子中含有大量的单宁酸，而鱼和虾中含有一种称为亚硫酸盐的物质，当二者结合在一起时会生成致癌物质，有可能引发胃肠道不适或中毒。另外，柿子还不能和牛奶一起食用，因为柿子中的鞣酸与牛奶中的蛋白质结合后会产生沉淀物，可能引起胃肠道不适。

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