菠菜不能跟什么一起吃

菠菜不能与以下食物一起食用：

1. 高钙食物：菠菜中含有草酸钙，与高钙食物（如奶制品）一起食用会影响钙的吸收。

2. 豆腐：豆腐中的钙离子会与菠菜中的草酸结合形成不容易被人体吸收的草酸钙，影响营养吸收。

3. 铁质丰富的食物：菠菜中的草酸会与铁离子结合形成难溶性的草酸铁，影响铁的吸收。

4. 维生素C含量高的食物：菠菜中含有草酸，草酸会与维生素C发生反应，影响维生素C的吸收。

综上所述，菠菜在与上述食物一起食用时会影响这些食物的吸收和营养价值。

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