蕨菜不能和什么一起吃

蕨菜不能和含有高钾的食物一起食用。高钾的食物包括香蕉、橙子、土豆、菠菜等。因为蕨菜本身的含钾量比较高，与富含钾的食物一起食用容易导致钾摄入过量，对肾脏和心脏健康有影响。因此，在食用蕨菜时最好避免与高钾食物同时食用。

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