杏仁不能和什么水果一起吃

杏仁一般不能与柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子等）一起食用，因为柑橘类水果中含有大量的维生素C，而杏仁中的酶会破坏维生素C的结构，影响其营养价值。此外，杏仁还不宜与辛辣的水果一起食用，例如辣椒、花椒等，因为辣椒辛辣的性质会刺激杏仁中的酶，导致消化不良。另外，橙汁和杏仁也不宜一起食用，因为橙汁酸性较强，容易影响杏仁的消化。总体来说，杏仁可以和许多其他水果搭配食用，但需要注意避免与上述水果的搭配。

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