西红柿不能和什么菜一起煮

西红柿不能和豆腐一起煮。因为豆腐中含有大量的钙离子，当与西红柿中的酸性物质结合后，会生成不溶性沉淀，影响营养的吸收。同时，煮豆腐时使用西红柿容易导致豆腐变得不容易凝固，影响口感。因此，最好不要将西红柿和豆腐一起煮。

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