南瓜不能和什么菜一起吃

南瓜通常不能与鱼一起同食，因为南瓜含有一种酶，能将鱼类中的硫胺素破坏掉，使其失去维生素B1的作用。这样一来，如果同时吃南瓜和鱼类，就会造成维生素B1的大量流失，容易引发硫胺素缺乏症。因此，南瓜与鱼不宜同时食用。

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