鸭蛋不能跟什么一起吃

鸭蛋通常不适合与某些食物一起食用，特别是柿子、脆枣、豆腐、笋等碱性食物或者维生素C含量较高的食物。这是因为鸭蛋富含蛋白质和钙质，而这些食物中的鞣酸或者维生素C会与鸭蛋中的蛋白质结合，产生一种不易被人体消化吸收的物质，可能会导致消化不良或者不适。因此，最好将鸭蛋与其他食材分开食用，以免影响消化和吸收。

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