冬瓜与什么不能一起吃

冬瓜与黄豆不能一起食用。因为冬瓜含有钾，而黄豆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，它可以抑制胰蛋白酶的活性，使胰蛋白酶无法正常发挥功能。而胰蛋白酶是一种可以帮助身体消化蛋白质的酶。所以，同时吃下冬瓜和黄豆会影响蛋白质的消化吸收。其他的食物与冬瓜没有明确的禁忌。

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