河豚什么时候最旺季吃了

河豚最旺季一般是在冬季,尤其是12月至2月期间。这个时候,河豚的肉质最为鲜嫩,味道最佳。此外,也有部分地区的夏季也会有河豚的旺季,但相比冬季来说数量和品质可能会稍有逊色。无论何时食用河豚,都应选择正规餐厅或鱼市场购买,确保其经过了正确的处理和烹饪,避免食用不安全的毒性部分。

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