最简单的牛排做法

最简单的牛排做法是以下几个步骤：

1. 准备材料：牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
2. 将牛排从冰箱取出，放置室温下约30分钟，使其回到室温。
3. 在牛排两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按压使其均匀分布。
4. 在煎锅中加热适量的橄榄油，待油热后放入牛排。
5. 一面煎3-4分钟，翻面后再煎3-4分钟，或者根据个人喜好煎至理想的熟度。
6. 将煎好的牛排取出，静置几分钟，让肉汁均匀分布。
7. 可根据个人口味加入一些调料，如蒜泥、香草等，即可享用。

这个做法简单易行，能保留牛排的鲜嫩口感。

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