泥蒿不能和什么一起吃

泥蒿不宜与猪肉、牛肉、鳝鱼、海带、蜂蜜、桑葚等同食。其中，与猪肉同食可能会引起腹胀、腹泻等消化不良症状；与牛肉同食可能会降低血红蛋白生成；与鳝鱼同食可能会导致腹泻；与海带同食可能会影响铁、钙的吸收；与蜂蜜同食会破坏蜂蜜中的酶活性；与桑葚同食可能会引起脾胃不和。此外，由于泥蒿含有植物酸和维生素C，所以不宜与碱性物质一起食用，如国内民间俗称的“羹配肉”，即泥蒿同食肉。

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