绿豆不能与什么豆一起吃

绿豆不能与红豆一起吃。

绿豆和红豆都含有一种叫做草酸的物质，如果两者混合在一起食用，草酸会产生化学反应，形成草酸盐结晶，对人体消化道造成刺激，容易引发腹泻、腹痛等消化不良的症状。因此，最好将绿豆和红豆分开煮熟或食用。

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